冷凍庫を整理していたらお節用に柚庵焼き用に漬け込んでおいたぶりが出てきました。さわらを西京漬け用に２匹分とぶりを片身準備して漬け込んでおいたものをさわらだけ使い、ぶりを使わなかったのです。 昼食用にフライパンで焼き、後はぶりの入った粕汁に変…