菜園の胡瓜せっせと食べてます

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ああ、美味しいね。美味しいね。

もう、食べ過ぎだ、食べ飽きた。

なんて言ってはいけません。

菜園に流した夫の玉の汗。

有難う、有難う❗️

飽きたなど言いません。

盛り過ぎたら寂しくなるでしょう。

夫の汗が肥料です。

今日、娘がサラって行きました。

またあした行ったら胡瓜が待っている。

家庭菜園も考えものですね、なんちゃって。

有難う御座います、感謝です。あなた。

次女が来ていっぱいやろかと先ずコップ

我が家から徒歩10分、セカンドハウスを管理するためという名目もあってか、嬉しい来宅。

有難うね、2人の様子を見に来てくれて。

夫の笑みが違う。

よかったね。親子だね。

反抗期も今は昔。

親になってわかる親の愛?

とにかく乾杯!有難う。

娘や夫が好きで簡単な、そして派手な野菜いっぱいのピクルスは、野菜を全て切り、塩を、してしばらくおき、しんなりさせたら、作り置きしているピクルス液を適宜かけるだけです。好みに甘めにしていますが、作り置きするだけでさっと作れるのが便利です。

酢を900cc.砂糖を500g.塩50g沸かして冷まして冷蔵庫に入れておきます。

何にでも使える甘酢、寿司や酢の物などなどにもお試しを。自宅の味でお作りください。その都度加減していますが自分の味の基本が冷蔵庫にあるってべんりです。

ちなみに娘は持ち寄りパーティに持っていくから作ってくれとのリクエストです。

 

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ベランダに南天の花真っ盛り

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いつも咲いてくれます、南天の花、根は広がりたいだろうに、せめて植木鉢をと変えてやると応えてくれます。

おはぎに、葉をもらい、正月には玄関に

鉢のまま置いたり、花が咲いたら写真に収め活躍してくれてます。

 

 また、ドクダミは今日も今日とてバスの時間に間に合うように、近道のスロープを通ったら、あっという間に増えたドクダミの花がさきみだれていました。走るのをやめ見続けました。

その昔、ベランダに咲いてくれたのはいいのですが、咲くときは短いので持て余し、ここへもちこんで植えたのです。

毎年増え続け、階段下は花盛り、知る人ぞ知る時を堪能しています。写真を撮る人も多くなりました。

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娘夫婦が笑顔をくれた置き土産

横浜の娘夫婦が、来てくれて盆と正月が一緒に来たような賑やかさでした。

有難う、心が和みました。

 

長女夫婦の宿は、何と次女娘が用意してくれた近くに用意してくれたセカンドハウス。

喋りながらの夕食を済ませて出かけてくれました。

歳を取るとなにか、肩の荷が降りたようで娘夫婦に感謝しました、有難う❗️

 

今日は長女一家と次女の家

沖縄にいる孫からの、可愛い、美味しい、小魚を唐揚げにしました。これも沖縄産のタコも、鍋に入らないほどの新鮮なものを茹でました。

母さん達がくる日に届けてくれて大好きなプレゼントを有難う。

 

折もおり、次女のセカンドハウスの祝いを兼ねて、横浜から車で来てくれる娘夫婦と料理してもっていくことに。

タコは鍋に入らない位の大きさ、小魚はただ揚げただけで美味しく、沖縄にいる孫の指導のもと作りまし

 

 

美味しくて、横浜から来る娘夫婦が喜ぶことだと待っています。

待ちに待った初公開の娘の誘いに、今後も、泊まることになるセカンドハウスを感動することとおもいます。私も夫婦喧嘩したらお世話になろうかなあ。

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