菜園で健気に咲いた野辺の花

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 いい汗流しています。

今日も種まき、白菜とほうれん草、春菊などなど。

土の下ごしらえは全てオットから、指示通り。

空いた時間を、ご近所めぐり。

耕作をやめられて空になった土地に野辺の花が覆っています。

曼珠沙華と紫蘇の花、その他諸々、あの笑顔に出会えなくなると思うと、少しさびしい・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

柚子こしょう待ってる人が嬉しくて

今年も菜園主に頼んで、赤と青の柚子こしょうを仕上げました。

待ってくれてる娘たち、姪や友達。

二つある冷蔵庫の一つ分には、溢れんばかり。

柚子はオットの友達から頂いたり、はるばる買いに行って仕入れました。

赤と青可愛い瓶はネットで調べて仕入れて、東京からはるばるやって来てくれました。

後は、発送するだけ。

嗚呼、やることをやった爽快な気分‼️

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菜園もゴウヤに別れ告げる秋

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次々と代替わりする野菜達、ミニトマトも、オクラもモロヘイヤも、なすや諸々。

さっぱりした分、夫の頭はもう次なる野菜の植え付けに余念がない。

私の望みは作りすぎないで!と願うばかり。

"お持ち帰り下さい"と書いて玄関に置いたら、あっと言う間にみんなが持ち帰ってくださったゴーヤなどの野菜。

 

 種をとっても1キロ以上あるゴーヤ、冷蔵庫に残っていた形が悪かったり、色が変わってきたゴーヤを佃煮風に炊きました。

全て種やワタを取って薄切りにして、醤油100c c、砂糖100g、みりんと酢各50c c、ちりめんじゃこ、鷹の爪、炒りごまと適当に入れました。

あまりゴーヤが好きではないオットがビールの摘みに美味しいとせっせとつまんでいます。