ポテトでいこう小さいけれど芋がある

じゃが芋を茹でて裏ごしして塩こしょうをしバターと牛乳を加えて練り上げてマッシュポテトにし、鮭をソテーしてマッシュポテトを上にのせ、オーブンで焼く。
ニンニク、玉葱、とまとホール、塩こしょう、オレガノ、ローリエ、鷹の爪などハーブを炒めて煮てトマトソースを作り、下にソースを敷いて焼いた鮭を盛り、バジルを飾って又もじゃが芋の一品が出来上がり。