暑い夏がビール乞うているうまさ

とにかく暑い。
取れたて野菜のオンパレードとビールで乾杯。怪我以来、あまり飲まなくなってそれが平気な生活だっただけに、「飲もう、こんな暑い日は、ビールやないか」と付き合いをすすめてくれ、あまりの咽喉ごしのよさに、ああ、今日はなんと幸せとホントに感じてしまいました。
今日はじめての枝豆の収穫があり、とりあえずは食卓を飾っています。
手羽先とコンニャク人参椎茸大豆などの五目煮。少し異国の味(八角、ネギ、土生姜、ニンニク、山椒、鷹の爪、こしょう)をプラスして、和中折衷に。
そしてべんり菜の煮びたしなどなど。