梅うどん知らない事が多すぎる

和歌山(有)はま屋の半生梅うどんをいただきました。
めずらし物好きの二人、早速昼にいただきました。
梅の味はほんのりしてこしがあって夢中でいただきました。
ネット検索して見ると、たくさんこのうどんがでているのですね。
知らないのが恥ずかしいくらい。
id:silk-yさんの動画だしを参考にキューリや紫蘇大葉、茗荷、ねぎ、などいっぱい刻んで入れたたれで、冷やしうどんにしていただきました。
ただ、ゴーヤチャンプルーやゴマ和えややたらと食べた昼に、一人200gのうどんは多すぎました。
お腹いっぱいで思わず昼寝と相成りました。
これでは豚になるわね。