来客のおもてなしには、自分の食べる分を確保する為か彼はこの松花堂に入れるのを好みましたので、よく使ったものです｡
今月は、ここに詰めて皆様といただく事にしました。
中に入れるものは、カリカリに揚げた春野菜５種と桜海老のかき揚げ。
黒マグロのゴマたたき風。
白和えやごぼうやコンニャクなどのキンピラ風煮、だし巻き卵。
鮭ご飯。
それにうなぎ桜もち銀あんかけ。
などでした。
みんな、簡単にできるものばかりで、この会につきもののお喋りの花ばかり咲き誇っていました。
皆さん７０歳前後・・・これが老後の楽しみの会になっている様子にほっとしています。
