オットセイが菜園に行けないからとそば打ちをした。シナモンはそのテーブルの下で、何か食べる物が落ちて来ないかうろうろしている。 私は、そば用の濃い目のだしを取る。昆布、椎茸、先日輪島から取り寄せた飛び魚の出し、厚く切ったかつお節（厚節）などを…