2003-09-17から1日間の記事一覧

はてなから去年仕入れた柚子こしょう

はてなに検索してもらった知恵を今日もフードプロセッサーで作る。オットセイが作った鷹の爪が熟れて収穫するたび、柚子を買って来て作りつづけて2kgの柚子こしょうを寝かせて熟成を待っている。 今日は、今期最後の鷹の爪を抜いてきたのでみどりと赤の唐…