日帰りの旅の疲れが出てからだがだるいと思っていたけれど、待っている人がいると思うと材料を調えて若いグループの会へ。若い皆さんが遅刻もせず、さわやかな姿で来られると気が引き締まる。ずいきの皮は茹でる前にむいてすにつけるんですよ、酢と塩を入れ…