寒さがめぐってきてやっといかの塩辛を漬け込む時期が来た。出来上がりを計ってみたら６匹分１５００ｇ。 塩気をぬきたいので、すぐにでも食べられるやり方で漬け込む。 毎年母の味を楽しみにしてくれる娘がいる。友がいる。 《いかの塩辛１杯分》 いかはわ…