筍をいただいた。毎年いただくのでたぶん今日ぐらいになるだろうと、茎わかめ2kgを塩出ししてスタンバイ。夕方大小取り混ぜて数本の筍が届いた。早速茹でたものを3本と茎わかめを佃煮風に炊き上げる。 レシピとしては茎わかめ1kg、茹で筍小1〜2本、…
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