朝から菜園に赤紫蘇の収穫に出かける。 種を撒いて育ててくれた赤紫蘇は我が家の必需品、大きな袋を持参して汗をたらたら流しながらの収穫は私の出番。６ｋｇの紫蘇が取れた。帰ったら午後いっぱいかかって紫蘇を掃除して洗い、塩でもんで、塩漬けをしておい…