東京へ転勤した友人一家が農業に目覚め、山梨県で田畑を耕して出荷するまでになったと言う。そこの花豆をいただいたので3日がかりで炊き上げた。これは急がないのが勝負。2晩水につけてもどし、じっくりじっくり3回ほどあくを煮こぼししながらゆがきつづ…
初めての本の購入にこんなに小躍りするなんて・・・。とにかく良かったありがたい。雨の中同じ住まいの人にも配達する。そうか、うかつだった何で個人配達を頼まなかったか。日々反省する事ばかり。
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