何気ない味がふるさとを感じたり、優しい気持ちになったりする。今日集った４人の人たちと食にまつわる話をしながら作って食べた。 鶏の手羽先と大豆を炊きながら、「家人が鶏だけはいやなんです」という人がいた。「ふるさとの鶏をおじいちゃんが〆ていた思…