特に美味しいものなどないんです｡でも目先が変わって残り物も新鮮です｡後片付けも楽だし・・・ね。おかわりはこの皿にとって食べてねと今日は手抜きです｡ レンコンをみじん切りして、鶏ミンチとネギと生姜と卵と片栗粉を混ぜて、レンコンの切り身に載せて焼…