鯵の揚げあんかけや白菜の甘酢漬けなどと一緒にくたびれた菜園土産の小松菜を中華風サラダにして見ました。 小松菜はカルシユウムいっぱいの健康食品、煮たりお浸し辛し和えなどにはしますが中華にはあまり使いませんでした。 いつもするほうれん草の酢の物…