この３拍子を使って、先日ミートスパに変わったたムサカを娘の好物でもあり来宅に合わせて昨日作りました。 ・茄子とジャガイモを薄く塩をして水気を出して水けをふいてサラダ油を入れたフライパンで焼きます。 ・玉ねぎ、牛ミンチ、トマトでミートソースを…