最近へなちょこキューりの収穫が増えて来たし、茄子やピーマン三度豆など残るので例年の如く母がよく作っていたやたら漬けなるものを作ることにしました。舌で味は覚えているのですが、それを真似して出した味がこれです。 毎年書いているのですが今回クック…