昨日、オットは友人に連れられて、わらびの秘密の場所を案内してもらったとの事、２５０ｇのわらびを大切に帰ってきました。 取りあえずあく抜きに重曹を小匙１杯入れたお湯で固ゆでにして水にとりあくをぬきました。 茹でると青く奇麗な色になりました。 そ…