秋の献立を揃えてみました食べる会。秋はやはり土瓶蒸しでしょう。鱧、銀杏、三つ葉、そして松茸、スダチ。 出汁だけは、昆布にかつお節を主に、飛び魚を少し入れきっちりした味を出しました。料理することが好きな方々ばかりなので、誰が生徒か先生かになっ…