食べられる花オクラなんです。 食卓の中央に芯を抜いて花を咲かせたように盛り、ポン酢でいただきます。 オットは鰯の酢ジメをその花にくるんで食べ悦にいっています。 この花のおかげで毎日菜園に日参、美味しくて可愛くてメロメロです。