あくを取りうまみ煮付けてああずいき

懐かしいふるさとの味、人参とうす揚げとずいきを煮付けてみた。オットセイがハイお土産と差し出したずいきの太くて長い立派さに見とれてしまう。これも皮をむいて茹でたらペッチャンコ、これだけで全部、焼酎に合い、お湯割をおかわりしてしまった。ア、オットセイが男前に見える・・・。