2006-04-07 ワサビ葉のワサビ漬け和え如何です この時期になると作ります。 沸騰した湯を、3cm位に切ったワサビの葉1束分にかけます。 引き上げて、洗わないでふたつき容器に入れて辛味を引き出します。 ワサビ漬けを大匙1〜2ハイ入れて混ぜ合わせると出来上がり。