何でもナムルそばクレープで巻いてみる


そばを打ってくれたオットセイが「くずをかき集めたらこんなにある、クレープになるそうや」と仲間から聞いてきたので、三倍くらいの水を注いで、全卵を入れて寝かせて小さく焼いた。そしてそれを韓国のクジョルパンのようにナムルで巻いて辛みソースでいただく。なんとも美味しい。
ありあわせの菊菜、若芽、人参、牛肉、ブロッコリーなど。
他に、筑前煮、鰆の味噌漬け・納豆かけそばなど。