干し大根が求めています日の光

菜園の友人が､筋が来てるかも知れないけれどと大根を２本頂き､１本はテンプラなどに使うつもりで、冷蔵庫に、もう１本は細く刻んで､干し大根にしてみました。クレマチスと仲良くベランダでの会話。
夕方見てみると、だいぶ縮んでもうすぐ干し大根として認められます。たくさん収穫した時は丸切りして糸でつるすのですが。
今日は間に合いません､買って来ていた干し大根を戻して熱湯を掛け、キュウリやピーマン､シーチキンなどと一緒に酢の物にしました。筑前煮と一緒に撮りました。