日野菜漬け初収穫の自然色

日野菜漬けにしたいのが夢で種をまいて初めての収穫に彼は興奮しています。
今日は忙しいのよ、川柳が完全にできていないし、明日の買い出しもあるし、とか言っても
「頼むわ、手伝うし」
というわけで、菜園で収穫してから１日干して持って帰ってきたものを、しっかり洗います。
そしてその濡れたままを３パーセントの塩で漬けました。
塩漬けして水があがったら、ぬかを入れて漬けこむつもりです。
自然の色のこの優しさ。
たまらなく美味しそうです。
食欲がますます出て来そうです。