先日の長野の旅の帰途、下呂温泉の湯にどっぷりとつかり疲れを癒しましたが、その折に道の駅で変わった人参を見つけました。
７〜８本入ってたぶん１５０円だったと思います。はじめての事ゆえ、騙されたと思って…買い求めました。友人にもこの形が話題になるだろうと思ってお土産にしました。身長５０ｃｍ、ウエスト？７ｃｍ絶世の美女です。
早速きんぴらに、煮しめにと使っていますが、その味の濃厚な事、というかこれぞ人参だったよなという味がするんです。
きれいにこすって皮付きのまま調理しました。それも良かったのかもしれませんね。
