年末に門真の義妹から慈姑をお節用にと送ってくれました。
季節の味で少し大人の苦味があり、ほっくりとしていて大好きです。
３個、メダカの器の脇の鉢に植えているセキショウの中に植えこみました。
さて芽が出るか出ないか楽しみです。
これとは関係ない事ですが、○国のニンニクは芽が出ると商品にならないから、特殊な薬で芽が出ないように加工されているとか聞いたことがあります。
オットは菜園で植えるニンニクは道の駅など地元の農家の方々が作られたものしか買わないと言っています。
おかげさまで立派な芽が出て、毎年収穫してくれ美味しくいただいています。
ニンニクが台所で置いておくと芽が出て困ると聞いたことがありますが、出ていいのです・・・ よね。
