午後は、我が家で友が来てらっきょ漬け、１人ではいやだから漬けて！と頼まれ４ｋｇを漬け込む。ついでに梅と氷砂糖と味噌を同量つけた梅ドレッシングもお持ち帰りや皆さんの頼まれ分を漬ける。これはこの時期しか作れないので、適当なびんに５、６本作って…

いつもの、料理にオットセイの車で出向いた。若いグループが希望されたニガウリと鶏肉のエスニック煮込みが好評だった。ご飯を横に盛り付けカレーとしてもいただけるこの料理は、本を見て作ったものがオットセイのお気に入りとなり、毎夏に菜園で採れたニガ…