2005-01-31から1日間の記事一覧

豚と野菜のスープ煮

木枯らしが吹き、寒い地から帰るオットセイの為と冷蔵庫の掃除の為にこま切れの豚肉とあるもの野菜をスープで煮て塩と醤油とカイエンペッパーなどこしょうで味をつけた。複雑なあったかな消化の良い一品になった。野菜はかぶ、人参、ねぎ、セロリ、玉葱、じ…

冷気を入れてさあ大掃除4日ぶり

日頃気になっていたほこりが、寝込んだ途端に気になりだして、少し気分が晴れた朝一番に家中の窓を開け玄関の戸も開けた。家中の物を片付け、蒲団はどんよりとした曇り空に干した。家具の後ろから棚に至るまで丁寧にはたきをかけて、北風にほこりと風邪の菌…