豚と野菜のスープ煮

木枯らしが吹き、寒い地から帰るオットセイの為と冷蔵庫の掃除の為にこま切れの豚肉とあるもの野菜をスープで煮て塩と醤油とカイエンペッパーなどこしょうで味をつけた。複雑なあったかな消化の良い一品になった。野菜はかぶ、人参、ねぎ、セロリ、玉葱、じゃかいも、ごぼう、椎茸、子芋、トマトににんにく　しょうが・・・よくこれだけの野菜くずがと感心しながら入れたありったけ。