2008-03-05から1日間の記事一覧

ル・クルーゼに任せじっくりワイン炊き

鶏肉の手羽元12本と人参、エリンギ、玉葱、セロリなどとニンニクで炒めてから、ル・クルーゼの鍋に移しました。重い鍋なので、足の上に落さないように気をつけて、蓋をしたらもう大丈夫・・・絶対にあふれ出てこないしこがさなければ昨日のようなことはな…