ジュースを取り出してそのままになっていた梅がびんの底で眠っていた。 2kgの梅を鍋にかけてヒタヒタの水を加えて火をかけた。 10分ほど煮て冷まして手で種を絞り出す。 少しの水と3割の砂糖を入れて煮詰めたらハイ出来上がり。 パンにヨーグルトに朝…
午後、花クラブの人から「啓蟄も過ぎたし私らも裏山を頑張らないとね」と電話があった。2人でいつもの裏山へ出向く。 去年動かした紫陽花はもう新芽が出始めた。生きていてくれた。水仙もまだ咲いている。いただいた白いしらんはちっちゃな芽吹きが始まって…
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