我が家でつくった韓流唐辛子と知人から戴いたタイの唐辛子と塩をフードプロセッサーで混ぜて練り上げると柚子こしょうに似たモノが出来上がった。ねかせて味がなじんだらチゲ鍋やナンプラーなどとタイ風サラダや炒め物などにしょうともくろんでいる。と言う…
友達が「明日切抜きを持っていくからね」と電話をくれた。へーえどのような記事になっているか、た・の・し・み。
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