2005-12-14から1日間の記事一覧

冷蔵庫の掃除野菜のくずスープ

朝からル・クルーゼに煮込みはじめる、ミネストローネ風。 まずは凍ったままの茹で大豆・セロリ・じゃが芋・玉葱・大根・人参・白ネギ・にんにく・レタスの葉・キャベツの芯・ブロッコリーの茎・ごぼうのへた?そしてトマトの缶詰。野菜は2cm位に切って。…

韓国料理忘年会が呼ぶマダン

寒風の中を友のご主人の運転での送り迎えという贅沢な事この上ない忘年会へ。 「おしゃべりしていい時間は何時までですか」なんて聞いてから、それっとばかりに憂さ晴らし。 4人が心穏やかにこうして喋って時間を過ごせるのことがありがたい。感謝あるのみ。…