塩漬けにした白菜を、いざ本漬けしょうかと思って・・・ふとつかれるようにキムチが食べたくなった｡ 先日つけたいかの塩辛もある、秋に赤く熟れた韓流唐辛子を柚子こしょうのように練って保存している、うまい具合にお土産にいただいた鮎の魚醤がある、菜園…