どしゃ降りの雨の中を、灘波の玉すだれの教室まで出かけ、いい汗をかく。 今度のボランティアは、この月末に６人でどこかの催しに出るんだそうで、やはり人前で、それも皆で一緒にとなると力が入り、熱が入る。 姑のすだれを手にとって習い始めて８年目に入…

我が家になくてはならないのが香辛料、その中でも特に辛子は必需品。今日もそばの返しにからしを混ぜて菜花の辛し和え。醤油と酒と卵に片栗粉、それに辛子と白黒ゴマでから揚げ一品出来上がり。そしてぬたには必ず辛子を混ぜて。チューブの品が切れたときや…