うまい！これを考えて広めた人は、素晴らしい。 オットセイが鶏の中でもムネだけはガシャガシャしておいしくないからと言うので、ほとんど我が家の食卓に登場しなかった｡ ところがこの調理法のムネ肉はこれは何ということ、柔らかい、ジューシー、友人に感謝…