2007-02-05から1日間の記事一覧

三枚おろしの鯖のソテーでイタリアン

夕方友人宅からお喋りして帰ったらオットセイがもう飲み始めていました。 冷凍室の鯖があったなあとあわてて取り出して、冷蔵庫にある野菜でソースに仕上げ、ソテーした鯖をのせたらイタリアンっぽくなりました。 鯖のソテーラタトイユ風トマトソース 香り漬…

菜箸をひまひまに削ぐ竹細工

陽だまりで竹細工。 毎年、農閑期のこの頃菜園脇にある竹やぶからオットセイが切ってきてくれた竹で、せこせこと菜箸の仕上げ。 待っていますと言う友がいて、張り切り方が違います。今日もラジオを聞きながら、掃除機を横手において全て仕上がりました。