葉わさびは今可愛い白い花をつけています。 輪島の出身の友人が一握りの葉わさびを持って来てくれました。 毎年いただくので、楽しみにしておりました。 いただいてからその友に教えてもらったので辛味が飛ぶ前に毎年早々と仕上げます。 先ずは洗って沸騰し…