元気でしたか、2週間ぶりですね。そんな元気に救われる。 句会の勉強会に、そう言えば先週は地域のミニ新聞が取材にきていた。 この会も20年にもなるらしい。 内部事情が落し蓋からふきこぼれ/蓋 水を待つ人へ井戸掘るボランティア/席題 ハンカチを振る…
ぬかを入れてゆがいた三枚肉1kgを洗ってから油で揚げて2〜3時間煮込む。 単純な作業ながらかける時間だけは相当なもの、いつぞや作ったら彼は「三枚肉にそんなに手間をかけるならベーコンにしたほうが美味しい」だって・・・どちらが手間がかかるんでし…
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