昼のランチを終えて帰宅、何をしょうかと夕の献立を考えていたら、菜園から新玉ネギと間引き人参とためし掘りの新じゃが芋。 玉ネギと人参はサラダとラタトイユに、新じゃがはアンチョビ炒めにしました。 アンチョビは、スーパーで広告に誤りがあり表示違い…

昼のランチをしょうと、いつぞやの仲間４人と野菜のバイキングに出かけました。鹿児島から直送された野菜を使って数十種類もの野菜料理が並びます。 車椅子の彼女が、じっと待っているので、私達は色々なものを手分けして４人分をとる事にして、大皿に小鳥の…