里芋の収穫があるとやめられない懐かしい味のする優しいグラタン。 今日も、夕方のひとときをこの味のために費やしました。 このグラタンを待ってくださる１人暮らしの方が２人いて四つ分。 何より大事にしているのは里芋５００ｇを茹でる時､皮をむいて切っ…