2008-01-21から1日間の記事一覧

肉団子紅茶煮甘酢の大根漬け

寒いのをいいことに閑に任せて食の日です。 ・豚肉団子1500g、筍やネギ生姜など野菜のみじん切り300gと卵5個、醤油 ケチャップ、オイスターソース、酒各大匙3、塩にこしょうに片栗粉大匙5入れて練って丸めて揚げて・・・130個、。 ・紅茶煮は…

大寒のウオーキングだ雪の朝

わあ、雪! 子供の頃は腰まで降った雪だったのに・・・雪かきで苦労した父母を見てたのに。 今では都会で雪を見る事もまれだった。 暖冬で雪なんか降るのかしらと天気予報さえ疑っていたのに。 降った降った雪だよ雪。 紫陽花園の登り道にも・・・雪、朝7時…