菜園からの土産と言えば、今はもうすぐ咲き揃わんとばかりに大きくなった菜の花のつぼみ。 今日はオリーブオイルでひとかけらのニンニクとベーコンとを炒めて香りを出し、菜花を炒めました。手作りベーコンで塩がきいているのでこしょうだけの味で。辛し和え…