筍を茹でておいたので、今日は色々と使いまわし料理を。 まずは、 ・筍の土佐煮、 ・筍入り五目キンピラ(筍、椎茸、蓮根、セロリ、人参、ごぼう、三つ葉の茎) ・そして餃子に白菜、蓮根、椎茸、ニラ、ネギ、豚ミンチを入れたのでその歯ごたえ感を出すために…
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