2008-06-11から1日間の記事一覧

ミステリーツアー友の車が走るまま

句友の彼女の案内で2人がいろいろなところへ車で案内してもらう。 まずはリサイクルセンターへ。空にはひばりが賑やかに忙しなく飛びはねる公園一帯にはラベンダーが咲き乱れ、ひまわりが咲き、メゾーセージが濃い香りを放ち、そして売り物の苗が少し間延び…

鴨茄子の田楽野菜てんこもり

いただきました鴨茄子をくり抜いて変り田楽にしてみました。 帆立貝柱と万願寺唐辛子とエリンギと生花麩を角に切って揚げ、くり抜いて角に切った茄子と鴨茄子も揚げて、揚げた野菜をこんもりと盛り梅入りの田楽練り味噌を作ってどろりとかけ、オーブンで焼き…