｢ハイ、お土産」 我が家にもキュウリがなり始めました。 昨日草取りを手伝った折には、｢収穫はあした」と取る事が叶わなかったキュウリが４本、まだ咲き終わった花もついています。 そのまま塩をつけてかじったら、甘くて、渋いような青い味。 でも最高に美…

梅酒と梅ジュースから引き上げた梅のジャムと梅煮を作りました。 ・梅ジャム 梅酒を出した後の梅１ｋｇで、ジャムを作りました。 水４カップと梅をいれてことことと煮つづけて火を止めます。 冷めたら種を出します。手で搾り出すようにすると簡単に出ます。 …