私が京都の娘宅にいる留守の間に、スーパーへ買出しに行っていつものベーコンの漬け込みをしていたらしいオットセイ。 今日はその塩出しとスモークをかけることで大忙し。 冷房なのでベランダを締め切って「匂いが入って来ないからありがたい」と勝手に思っ…